DÜNYAMA RENK KATANLAR

27 Aralık 2009 Pazar

Azeri Reçetesi


EĞER BAŞIZ AĞRİSE 
Bir avuç üzüm sirkesini geniş nefes alarah, var guvvetizle genzize 
çekeceksiz. Eğer başız yarım ağrise; iki tene it gavunu havanda ezip lapa 
yaparah ağrıyan tarafıza yapıştıracahsız. 

EĞER GULAĞIZ AĞRİSE 
Bi çay gaşuğu rakıyı, gulağızın tortiğine tökeceksiz. 

EĞER GÖZÜZ AĞRİSE 
Bi haftaluğ doğum yapmış garının, sıcağı sıcağına ağrıyan gözüze üç damla 
südünü sağdırup gözüzü açıp yumun ki südü içeri gide. 

EĞER BURNUZ AĞRİSE (TATAR HAMI OLMUŞSAZ) 
Meşe közüne bi top gahve şekerini atıp dumanını geniş, geniş burnuzdan nefes 
alacah şekilde içinize çekin. 

EĞER SAÇIZ TÖKİLİSE, YAHUT GAFAZ DAZLAĞSA 
Bi avuç eşek fışgısı, iki yumurta sarısı, yüz gram gara saggız, elli gram 
çirişi garuşturup gafasaza saracahsız. Heç çıhartmadan bibuçuh ay gafazda 
galacah. Sona sökeceksiz, ondan sonra yeni saçlar çıhar. 

EĞER DİŞİZ AĞRİSE 
Çorap cağını ataşda eyice gızdırıp ağrıyan dişizi dağlayacahsız. O dişiz 
bidaha heç ağrımaz. 

EĞER GÖGSÜZ AĞRİSE 
Haşıllı bi havluyu, gızgın su buharında eyice gızdurup, üstüne toz garabiber 
töküp sıcağı sıcağına göksüze sarın. Dilizin altınada garanfil gonciği alıp 
emerekten yatın. Bismillah artuğ gendizi üşütmiyene gadar bidaha da gösgüz 
ağrımaz. 

EĞER SIRTIZ AĞRİSE 
Zobayı eyi yahın, odayı eyice gızdurun, belden yuharı soyunup sırtızı sobaya 
verin. Ağrızın böyüklüğüne göre iki yada üç tene kupa, bi lohma gazete 
kağıdı anaza yada bacıza yahutta 
köroğluna, gazete kağıtlarını kupaların içine atıp yahar yahmaz alavlu 
alavlu ağrıyan yerize 
kupayı basdurun. Düşene gadar kupa orada galsın. Düşdükten sona yerine 
tendirdiyot sürüp üşütmemek için yün guşahdan eyicene sarın. 

EĞER GARNIZ AĞRİSE 
Bi kesme şekere, zencefil ezip bu şekeri zencefil tozuna beleyip emmeden 
yudun. Heç bişeyiz galmaz geçer. 

EĞER VIRİGE DÜŞMÜŞSEZ 
Bi havanın içinde limon duzunu, çig gahveden beraber dögüp sabahleyin aç 
garnına bi gahve gaşuğu ağzıza atın. Eğer yudamisez bu garışımı heb yapıp 
geçi gılliği böyüklüğünde susuz olarah yudun. Eğere içiz daş kesmezse bu 
kerede bu ıngıbazlığa geçürmek içün başga bi ilaç 
söliyem yapın 

EĞER INGIBAZSAZ (GABIZ OLMUŞSAZ) 
Guyruh yağından kıkırdağ yapıp ekmeksüz olarak bol bol yeyeceksiz. 

EĞER BELİZ AĞRİSE 
İki tutam çejli yünü yıhamadan, bi gaşuh gara biberi yünün üstüne sepip gine 
yün guşahnan belize sarın. 

EĞER BÖBREGİZDE GUM VARSA SANCILANİSEZ 
Gölgede gurumuş mısır püskülünü çay gaynatır gibi gaynadıp, dölbentte süzüp 
iki gece ayazda bekledip, sabahdan ahşama gadar su içmemek şartıynan hergün 
bir çay bardağı içeceksiz. Ne gadar daş ve gum varsa söker atar. 

EĞER BASURUZ VARSA 
İkiyüz elli gram gavrulmamış çedene, gine o gadar böğürtlen kökünün 
yumrusunu beraber bi çaydanlıhda gaynadın sona suyunu dölbentle süzdükten 
sona her sabah aç garnına birer bardah için. Ne ağru galur nede meme. 

EĞER NASIRIZ VARSA 
Bi üsgük tosbağa tüpürüğü, nasırızın üsdüne töküp elize bi cımbız alıp 
bekleyin, nasıl gaşınmaya başlayınca cımbızla zıpbiginden çekip löpbidek 
alın. 

TOSBAĞA NASIL TÜPÜRÜR 
Bi tene elöpeni tutup tosbağanın garşısına getirin elizde bi fincan 
tosbağanın ağzına tutun el öpeni görünce tosbağa gafasını çıharıp ağzı 
şoriklenmeye başlar. Sizde o vakit fincanızı doldurun. Sona nasırıza dökün. 

EĞER BARMAĞIZA DOLAMA ÇIHMIŞSA 
Bi bağ soğanı gızgın külde eyice haşlayıp, zıllıgini çıharıp, zılliginin 
yerine dolamalı barmağızı sohup barmağız zongluyana gadar iki üç gün elece 
soğanın içinde bekletin. Sonra sökün. Dolamayı ne goymuşsuz ne bulasız. 

EĞER COCOZU TUTAMİSEZ 
Gara sakgız, çiriş, çavdar kepeğini garışdırıp ataşda gızdırın. Eriyen bu 
maddeyi haşıllı Amerikan bezine bastuğ serer gibi serip poçigizin üstüne 
bağlayın. Bi daha cocozu gaçırmazsız. Bu ilaca aynı zamanda poçik yahısıda 
denir. 

EĞER İHTİYARSAZ; ŞEREET DÖŞEĞİNDE MAHÇUPSAZ 
Saf zeytinyVğının içine guvvet eksüklüğüze göre on veyahut daha fazla guru 
inciri atın. Bi hafta gavanozun içinde zeytinyağı galmayana gadar incirler 
beklesin. Sona her sabah aç garnına bi inciri çeynemeden yudun. Eğerki mıh 
gibi olmazsaz boşuna da uğraşmayın sizi teneşür pekler.


4 yorum:

Nigar Hikmet dedi ki...

Reçeteler gerçekmi bilmiyorum ama ben çok güldüm ALLAH'da sini güldürsün...

MAYRI dedi ki...

Nigar hanım bende en sonda kine bayıldım.

<:))

demet dedi ki...

MAYRİ ALLAH RAZI OLSUN SENDEN NASIL GÜLDÜRDÜN BENİ BİLEMEZSİN....ALLAH İYİLİĞİNİ VERSİN..VALLA İZİNSİZ BİRKAÇ TANE REÇETENDEN ALDIM...EŞE DOSTA YARDIMCI OLAYIM DİYE...DR. ÜCRETİ İSTEME BENDEN ZATEN ARTIK REÇETELER MARKETTE SATILACAK... :))

MAYRI dedi ki...

Merhaba demet
Maillerime hoş geldin.
Ücret falan istemem bir dilim keke fitim.
İlk yazımda yazmıştım. İzne gerek yok. Al ister blogunda ister maillerinde paylaş....
Gülümsemen eksik olmasın...
<:))